Como fazer Picanha no alho fácil

Nessa receita vais aprender como fazer uma Picanha no alho super deliciosa, de uma maneira simples, rápida e fácil.

Segundo a Wikipédia, a origem do nome Picanha advém do tratamento talhante Italiano, nomeadamente do corte Picatta. Esta vara, chamada picana (em espanhol), possuía um ferrão na ponta e servia para picar o gado na parte posterior da sua região lombar. Com o passar do tempo esta região do animal passou a ser chamada picana e posteriormente picanha.

Quero eu acreditar que a picanha deixa qualquer pessoa babando, até para quem está fazendo uma dieta, a Picanha no alho é quase irresistível.


Grilled steaks and vegetables

A seguir você vai ter acesso ao passo a passo e as ferramentas necessárias para fazer uma picanha gostosa.

De referir que você vai aprender a fazer esse prato de duas maneiras diferentes, a primeira será como fazer uma picanha Na Churrasqueira e a segunda no Forno.

 

Ingredientes para fazer Picanha no alho

1 peça de picanha de cerca

de 1 quilo e meio

100g de manteiga

1 colher e meia (sopa) de

Gril MAGGI

1 cabeça de alho sem casca

Veja Também:

COMO FAZER BRIGADEIRÃO GOSTOSO

COMO FAZER MINI PANQUECAS SIMPLES

COMO FAZER PUDIM DE LEITE MOÇA

Arroz a grega com seleta de legumes

Modo de Preparo

picanha-na-grelha-luis-simione-para-feed-brasil

Na churrasqueira

Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha.

Reserve. Misture a manteiga com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne.

Embrulhe-a em papel de alumínio e asse na churrasqueira.

Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

Grilled Steak

No forno convencional

Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha. Reserve. Misture a manteiga com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne.

Coloque a carne com a gordura voltada para cima em uma assadeira untada com óleo.

Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Retire o papel de alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.

Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

Deixe uma resposta