Como Fazer Bolo de Rolo simples

Nessa receita vais aprender a fazer Bolo de Rolo delicioso super fácil, simples e rápido.

Essa é uma daquelas receitas que vai te deixar com água na boca. Por que o Bolo de Rolo é incrível.

Para fazê-lo não é necessário muita cerimônia e muito menos ser um expert em Culinária. O único segredo é ter os ingredientes necessários e o passo a passo que irei lhe mostrar logo a seguir.

 

Ingredientes para fazer bolo de Rolo

Bolo de Rolo

Para a massa:

– 200 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente

– 200 g de açúcar

– 6 gemas

– 200 g de farinha de trigo

– 1 colher (chá) de fermento em pó

– 6 claras em neve

Para o recheio:

– 500 g de goiabada

– ½ xícara (chá) de água

Para a montagem

– fôrmas retangulares untadas com margarina e enfarinhadas de 30 cm x 40 cm

– Massa

– Recheio

– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de preparo

grande bolo de rolo

Para a massa

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

Coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso.

Junte a farinha de trigo, o fermento em pó e misture.

Por último, às claras em neve.

 

Para o recheio

Leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer.

Em seguida, passe por uma peneira.

 

Para a montagem

Coloque 5 colheres (sopa) de massa para assar cada bolo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 5 minutos aproximadamente.

Pressione levemente com os dedos para verificar a textura.

Retire, coloque a fôrma sobre um pano úmido ou sobre o mármore, passe o recheio e enrole.

Asse o segundo bolo, passe o recheio e enrole com o primeiro bolo.

Faça o mesmo procedimento com os 5 bolos.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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