Como fazer Frango e cogumelos tostados Simples

Nesse artigo vou te fazer viajar até ao norte do Continente Americano. Vou lhe ensinar a fazer Frango e Cogumelos Tostados, um prato tradicional Mexicano.

Esse é um daqueles pratos que tira qualquer um do sério. Ele é super saboroso.

A seguir você vai ter acesso aos ingredientes e o passo a passo necessário para fazer essa deliciosa comida Mexicana.

Com estes ingredientes mencionados abaixo, você pode fazer até 4 porsões.

Frango e Cogumelos Tostados

Ingredientes para fazer Frango e cogumelos tostados

4 Tortillas de trigo Nacho&Cia

1 coxa de frango

1 colher de sopa de chilli em pó

220g de cogumelos frescos

2 colheres de sopa de cebola picada

2 colheres de sopa de óleo de milho

1 colher de sopa de tomilho fresco

¾ xícara de sour cream ou cream cheese batido

¼ de cabeça alface, fatias finas

110g de queijo ralado

1 xícara de feijão frito

½ pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos

½ pimentão amarelo ou verde, cortado em pedaços pequenos

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Modo de preparo

1º Lave o frango e remova a gordura;

2º Adicione ao frango o chilli em pó;

3º Em uma panela adicione 1 colher de sopa de óleo de milho;

4º Doure o frango dos dois lados;

5º Retire o fogo e reserve.

6º Usando a mesma panela adicione o óleo de milho restante, acrescente os cogumelos, tomilho e cebola e sal a gosto.

7º Refogue por 3 minutos ou até que os cogumelos estejam cozidos;

8º Corte a coxa de frango em cubos médios;

9º Espalhe duas colheres de sopa de feijão frito em cada tortilla, adicione o frango e cogumelos, regue com creme, adicione um pouco de queijo fresco ralado e decore com alface;

10º Sirva em seguida.

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