Como Fazer Bolo de Chocolate Simples

Neste artigo quero lhe ensinar como fazer uma receita de Bolo de Chocolate de uma maneira simples, fácil e rápida.

A seguir você terá cesso ao passo a passo e os ingredientes necessário para fazer esse magnifico bolo.

Ingredientes para Fazer Bolo de Chocolate

Massa

 Meia xícara (chá) de manteiga

 1 xícara e meia (chá) de açúcar

 6 ovos

 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo

 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

 Meia xícara (chá) de leite

 Meia colher (sopa) de fermento em pó

 Manteiga para untar

 Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura

 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

 Meia xícara (chá) de açúcar

50g de manteiga

Meia xícara (chá) de leite

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Modo de Preparo

Massa

1º Em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata até formar uma mistura esbranquiçada;

2º Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater até obter um creme homogêneo;

3º Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, intercalando com

o leite e misture;

4º Por último, junte o fermento e as claras batidas em neve, misturando delicadamente;

5º Despeje em uma forma redonda (28cm de diâmetro) untada e polvilhada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e reserve.

Cobertura

1º Em uma panela, misture o Chocolate em Pó com o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao fogo baixo;

2º Deixe ferver por cerca de 2 minutos ou até engrossar;

3º Desligue o fogo, bata bem com uma colher ou garfo e coloque sobre o bolo ainda quente.