Mês: julho 2020

Salada de maionese

Salada de maionese

Ingredientes da salada 3 ovos (pode ser mais, vai de acorco com a sua preferência); 500g de maionese; 1/2 lata de creme de leite (sem soro); 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho picadinhos; 1 kg de batatas cortadas em cubinhos; 3 cenouras cortadas em 

Abacaxi com leite condensado

Abacaxi com leite condensado

INGREDIENTES 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) bem picado. CREME BELGA 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1/2 xícara de leite. MERENGUE 4 claras; 12 colheres de sopa de açúcar. MODO DE PREPARO Leve ao fogo as gemas 

Arroz com calabresa e lentilha

Arroz com calabresa e lentilha

INGREDIENTES

2 xícaras de lentilha;
2 xícaras de arroz;
3 colheres de sopa de azeite;
2 cebolas em rodelas;
2 cubos de caldo de carne;
4 xícaras de água quente;
300 g de lingüiça calabresa;
Pimenta e salsinha a gosto.

MODO DE PREPARO

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente.
Reservar a parte.
Em outra panela fritar a cebola e a linguiça no azeite, até a cebola ficar bem moreninha (isso vai dar cor ao prato).
Unir o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido.

Observação: Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de água.
Passar para uma travessa (de sua preferência), polvilhar a salsinha e servir.

Macarrão ao molho branco e bacon

Macarrão ao molho branco e bacon

INGREDIENTES 1 pacote de macarrão; 2 copos de leite; 1 colher de manteiga; 1/2 kg de bacon frito; 1 caldo de galinha; cebola, cheiro-verde (temperos a gosto); 2 colheres de maisena dissolvidas em leite; milho e ervilha (opcional); sal a gosto; MODO DE PREPARO Cozinhe 

Fricassé de frango

Fricassé de frango

Ingredientes 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; 100 g de azeitona sem caroço; 2 peitos de frango desfiado; 200 g de Mussarela fatiada; 100 g de batata palha; 1 xícara de água; 1 pitada de