Macarrão ao molho branco e bacon

Macarrão ao molho branco e bacon

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão;
  • 2 copos de leite;
  • 1 colher de manteiga;
  • 1/2 kg de bacon frito;
  • 1 caldo de galinha;
  • cebola, cheiro-verde (temperos a gosto);
  • 2 colheres de maisena dissolvidas em leite;
  • milho e ervilha (opcional);
  • sal a gosto;

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão em água e sal;
  • Escorra, lave em água fria e reserve;
  • Frite o bacon e reserve;
  • Em uma panela junte a manteiga, a cebola picada, o cheiro-verde e os temperos que você desejar e frite;
  • Em seguida acrescente o leite e o caldo de galinha e o sal a gosto;
  • Quando começar a ferver acrescente a maisena dissolvida e deixe engrossar;
  • Junte o bacon, o milho e a ervilha;
  • Misture tudo no macarrão, cubra com bastante queijo e leve ao forno para gratinar.


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