Nuggets, simplesmente a maravilha congelada dos acompanhamentos. Fácil e prática para se fazer, confere aí. 😍
Ingredientes:
- 500g de peito de frango sem pele e sem ossos
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo vegetal para assar
Instruções:
- Preparando o frango:
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos e tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Preparando a mistura de empanamento:
- Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e a páprica. Reserve.
- Empanando os nuggets:
- Bata o ovo em outra tigela para formar uma mistura homogênea.
- Passe cada pedaço de frango primeiro no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Assando os nuggets:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os nuggets em uma assadeira levemente untada com óleo vegetal, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Asse os nuggets por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Servindo:
- Sirva os nuggets de frango assados quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou molho de alho.
Variação: Nuggets de Frango com Cobertura de Queijo e Ervas:
Para uma versão mais sofisticada dos nuggets de frango, você pode adicionar uma deliciosa cobertura de queijo e ervas. Aqui está como fazer:
- Siga os passos 1 a 3 da receita principal para preparar e empanar os nuggets de frango.
- Antes de assar, cubra cada nugget com uma fina camada de queijo ralado (como queijo mussarela ou queijo cheddar).
- Polvilhe ervas frescas picadas (como tomilho, manjericão ou salsa) sobre os nuggets cobertos de queijo.
- Asse os nuggets conforme as instruções da receita principal, até que o queijo esteja derretido e borbulhante e os nuggets estejam completamente cozidos por dentro.
- Sirva os nuggets quentes, acompanhados de molhos de sua escolha.
Espero que você aproveite essas versões originais e saborosas de nuggets de frango!
