Você simplesmente não pode ficar sem experimentar essa delícia de receita! 😍
Ingredientes para os Crepes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Ingredientes para Montagem e Decoração:
- Nutella (quantidade a gosto)
- Morangos frescos, bananas fatiadas ou outras frutas de sua preferência
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- Sorvete de creme (opcional)
Instruções:
- Preparando a Massa dos Crepes:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a manteiga derretida, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Bata bem a mistura até obter uma massa homogênea e sem grumos. Se preferir, use um liquidificador para uma mistura mais suave.
- Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Preparando os Crepes:
- Em uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga ou óleo, aqueça em fogo médio.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, girando-a rapidamente para espalhar a massa uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, até que o crepe fique dourado.
- Repita o processo com o restante da massa, empilhando os crepes cozidos em um prato enquanto prepara os outros.
- Montando os Crepes:
- Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre cada crepe.
- Adicione algumas fatias de morango, bananas ou outras frutas de sua preferência sobre a Nutella.
- Dobrando e Servindo:
- Dobre os crepes ao meio e depois ao meio novamente para formar um triângulo.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos crepes antes de servir.
- Sirva os Crepes com Nutella enquanto ainda estão quentes, acompanhados de uma bola de sorvete de creme, se desejar.
Variação: Crepes com Nutella e Nozes Caramelizadas:
Para uma variação ainda mais indulgente e crocante, você pode adicionar nozes caramelizadas aos Crepes com Nutella.
- Antes de dobrar os crepes, polvilhe algumas nozes picadas caramelizadas sobre a Nutella.
- Prossiga com os passos restantes da receita conforme descrito.
Essa variação adiciona uma textura crocante e um sabor caramelizado delicioso aos seus Crepes com Nutella.
Bom apetite! 😍
